HoReCa-Recruiting

Personal für Ihren Betrieb
in 15 Tagen.

Küche, Service, Bar, Housekeeping, Rezeption, Management. Slowakei, Italien, Deutschland, Österreich. 3.000+ Kandidaten in der aktiven HoReCa-Datenbank.

So arbeiten wir
15 Tage
durchschnittliche Besetzungszeit
Tausende
Kandidaten in der Datenbank
90 Tage
Ersatzgarantie
Wen wir besetzen

Sechs HoReCa-Bereiche, eine Datenbank

Für jede Position Kandidaten mit echten Referenzen aus Fine-Dining, Casual und Hotelketten.

Küche
45+ in der Datenbank

Küche

Chefköche, Sous-Chefs, Köche warme/kalte Küche, Konditoren, Helfer.

Service / Saal
30+ in der Datenbank

Service / Saal

Kellner, Oberkellner, Hostessen, Runner. Erfahrung mit Fine-Dining und Casual.

Bar
15+ in der Datenbank

Bar

Barkeeper, Barbacks, Sommeliers, Baristas. Mit Cocktail- und Weinkenntnissen.

Housekeeping
20+ in der Datenbank

Housekeeping

Zimmermädchen, Housekeeping-Supervisor, Reinigung öffentlicher Bereiche, Wäscherei.

Rezeption / Front Office
10+ in der Datenbank

Rezeption / Front Office

Rezeptionisten, Portiers, Nachtaudit, Concierge. Englisch erforderlich.

Management
8+ in der Datenbank

Management

Schichtleiter, Restaurantleiter, F&B-Manager, Hoteldirektoren.

15 Tage
durchschnittliche Besetzungszeit
Tausende
Kandidaten in der Datenbank
24 h
Antwort auf Anfrage
90 Tage
Ersatzgarantie
So arbeiten wir

Von der Anfrage bis zum Antritt — 4 Schritte

01

Anfrage

Sie füllen das Formular aus: Position, Anzahl, Sprachanforderungen, Zeitplan, Tarif. Wir melden uns in 24 Stunden.

02

Auswahl

Aus 3.000+ Kandidaten wählen wir die mit Erfahrung im passenden Format (Fine-Dining / Casual / Hotelkette).

03

Gespräch

Sie führen das Endgespräch (online oder vor Ort). Dokumente bereiten wir parallel vor.

04

Antritt

Dokumente erledigt, A1 geregelt, Umzug organisiert. 90-Tage-Garantie — kostenfreier Ersatz bei Unstimmigkeit.

Warum ALS GROUP

Vier Gründe, mit uns die Saison pünktlich zu starten

Antwort in 24 Stunden

Anfrage am Morgen — erste 3 Lebensläufe bei Ihnen bis Mittag. Kein "wir melden uns nächste Woche".

EU-Netzwerk

Kandidaten aus UA, SK, CZ, PL. Bereit zum Umzug, mit EU-Arbeitsdokumenten.

90 Tage Garantie

Passt nicht? Kostenloser Ersatz innerhalb von 90 Tagen. Ihr Risiko = 0.

Flexibles Aufstocken

Von 5 auf 50 Personen vor der Hochsaison — oder umgekehrt danach. Wir skalieren das Team genau nach Bedarf.

Sommersaison 2025
113
113 Mitarbeiter in 6 Wochen.

Eine Hotelgruppe bei Capri musste vor der Saison aufstocken — Köche, Kellner, Housekeeping, Rezeption. Durchschnittliche Besetzungszeit 12 Tage. 0 Ersatz bis Saisonende.

Küche
Service / Saal
Bar
Housekeeping
FAQ

Häufige Fragen

Hängt vom Kooperationsmodell ab. Entweder eine einmalige Provision mit Garantiezeit (Sie zahlen einmal, und wenn der Kandidat vor der vereinbarten Zeit geht, finden wir kostenfrei Ersatz), oder eine monatliche Provision für tatsächlich geleistete Stunden — besser für saisonales oder Projektpersonal. Den genauen Betrag und das Modell besprechen wir im ersten Gespräch.

90-Tage-Ersatzgarantie. Wenn der Kandidat innerhalb von 90 Tagen geht oder Sie feststellen, dass er nicht passt, finden wir kostenfrei Ersatz.

Ja. Unsere Kandidaten sind bereit umzuziehen. Oft helfen wir in den ersten Wochen bei der Unterkunftssuche. Ein großer Vorteil ist, wenn der Arbeitgeber für die erste Zeit eine eigene Unterkunft hat — das beschleunigt den Start erheblich.

Ja, natürlich. In der Datenbank haben wir viele Saisonkräfte — auch Studenten, die gern in der Sommer- oder Wintersaison arbeiten. Wir vereinbaren eine Zusammenarbeit für 2-3 Monate, die ganze Saison oder einen kürzeren Zeitraum nach Ihrem Bedarf.

Ja — für dringende Stellen (Abgang mitten in der Saison, höhere Gewalt) finden wir einen Kandidaten in 48-72 Stunden. Ist ein passendes Profil in der Datenbank, kann er am selben Tag anfangen.

Saisonstart? Beginnen wir heute.

Senden Sie die Anfrage — in 24 Stunden haben Sie einen Besetzungsplan.

Kontaktieren Sie uns

Haben Sie Fragen oder Interesse an einer Zusammenarbeit? Füllen Sie das Formular aus oder rufen Sie uns an. Wir antworten innerhalb von 24 Stunden.